自家製酵母パン・北欧雑貨 Café LOMA【蒜山高原】

おでかけぶろぐ管理人lago

蒜山高原の澄んだ空気の中で、焼きたてパンと可愛い北欧雑貨に囲まれる贅沢な時間を過ごしてきました。

【自家製酵母パン・北欧雑貨 Café LOMAについて】

蒜山高原の高原線を進んでいくと、木々に囲まれた可愛らしいログハウスが見えてきます。

ここが今回お伺いした「自家製酵母パン・北欧雑貨 Café LOMA」です。

店名の「LOMA（ロマ）」は、フィンランド語で「休暇」や「休息」という意味を持っています。

北欧の人々は長い冬を心地よく過ごすために、手作りの料理で人を招いたり、ゆったりとした時間を大切にしたりする文化を持っています。

そんな「忘れかけている幸せの基本」を思い出させてくれるような温かな暮らしに触れてほしいという想いから、ここ蒜山高原にお店を開かれたそうです。

一歩足を踏み入れると、数種類の自家製酵母を使って焼き上げられた香ばしいパンの香りと、色鮮やかで賑やかな輸入雑貨が温かく迎えてくれます。

まさに日常を忘れて「休息」を満喫できる、特別な空間が広がっています。

店内には、北欧をはじめとする各国の魅力的な輸入雑貨や、手触りの良いギャベ絨毯がずらりと並べられています。

眺めているだけで心が浮き立つような空間で、お気に入りの品を探す時間が本当に楽しいんです。

そして香ばしい香りを放つパンたちは、店内で選んだあと、嬉しいことにその場でオーブンで温めていただけます。

焼きたての美味しさをすぐに味わえる工夫が素晴らしいですね。

お席は店内のほか、心地よい風を感じられるオープンテラスも用意されています。

カフェメニューも非常に充実していて、定番のコーヒーや紅茶はもちろん、有機野菜などのオーガンニックジュース、蒜山産のブルーベリーを使用したこだわりシェイクまで幅広く揃っています。

午後のひとときにぜひ味わっていただきたいのが「虜になるミルクティー」なんです。スパイシーなチャイが好きな方にはたまらない、豊かな香りと忘れられない味わいが魅力的です。

また、自然放牧で育った牛さんのミルクをブレンドした、濃厚ながら後味スッキリな自然派ソフトクリームも提供されています。

今回、私は一番人気と噂される「クロワッサン」をいただきました。

一口頬張ると、外側はサクサクッとした軽やかな食感でありながら、中は驚くほどモチモチとした生地の粘り強さが感じられます。

レーズン酵母を使用して丁寧に作られたクロワッサンは、小ぶりな見た目以上にぎっしりと旨味が詰まっていて、噛むほどに優しい甘みが広がっていくんです。温めていただいたことで酵母の風味がいっそう引き立ち、抜群の美味しさでした。

遠方でなかなか足を運べないという方のために、パンのお取り寄せ発送も行われています。

食事パンやおやつパン、ワインのおともにぴったりのセットなど、ご自宅でもLOMAさんの味を満喫していただけます。

蒜山高原の豊かな自然に包まれた「Café LOMA」さんは、美味しいパンと素敵な雑貨、そして心休まるゆったりとした時間を届けてくれる憩いの場所でした。休日のドライブがてら、ぜひ素敵な「休息」を味わいに訪れてみてくださいね。

最後までご覧いただきありがとうございます。下記に関連情報もございますので、ご参考ください。

LOMA （パン / 真庭市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5