大阪・関西万博の広大な会場の中でも、休憩や食事、お土産探しに便利なのが「ウォーターマーケットプレイス東」です。会場の南東、ウォータープラザの東側に位置するこの施設は、和食から各国料理、便利なコンビニ、そしてユニークな物販まで揃う東の拠点です！
ウォーターマーケットプレイス東は、レストラン＆便利スポットが集結！
ウォーターマーケットプレイス東の1階には、グルメなレストランと、会場散策に欠かせない便利なお店が並んでいます。
和食のこだわりが詰まった「醗酵食堂 Hasshoku」
まず目を引くのが、パーク内の水際という特別なロケーションを活かした和食の「醗酵食堂 Hasshoku」。 店内は【空と海】をイメージカラーとし、発酵食品の象徴である「蔵」をモチーフに取り入れた、モダンで落ち着く空間です。
味噌や醤油、日本酒など、日本の伝統的な発酵食品を、現代の食習慣や健康志向に合わせたメニューで楽しめます。なんと座席数は176席！ 私は、スタッフの方イチオシの「チキン南蛮BOX」（1,900円）をいただきました！甘酢とタルタルソースが絶妙に絡み合うジューシーなチキンは、疲れた体にしみわたる美味しさでした。営業時間は9:00から21:00と、朝早くから夜遅くまで利用できるのも嬉しいポイントです。
世界三大料理を水辺で堪能！「MARE produced by Mrs.Istanbul」
ウォータープラザと大屋根リングを同時に眺められる絶好のロケーションで、世界三大料理の一つであるトルコ料理が楽しめるのが「MARE produced by Mrs.Istanbul」。万博で国際色豊かなグルメを楽しみたい方には、特におすすめのレストランです！
万博限定アイテムを探せ！「felissimore (フェリシモっと) 大阪・関西万博店」
ユニークで個性的なアイテムが大集結しているのが、物販店舗の「felissimore (フェリシモっと) 大阪・関西万博店」です。万博来場の記念やお土産探しに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
手軽で便利！「コンビニエンスストアファミリーマート大阪・関西万博店」
ドリンクや軽食、ちょっとした日用品が必要になった時に頼れるのが「コンビニエンスストアファミリーマート大阪・関西万博店」です。手軽に利用できるので、休憩がてら立ち寄るのにもピッタリですね。
大阪グルメが勢ぞろい！「フードコート好きやねん大阪 EAST SIDE」
2階に上がると、広々としたフードコート「フードコート好きやねん大阪 フードコート EAST SIDE 」があります。
こちらは、大阪で有名なレストランに加え、中華の「ひよこ飯店」が登場！さらに、ぎふやが手掛けるハンバーグなどの洋食、そして「万福うどん」など、幅広いジャンルの飲食店が集結しています。
「大阪が好きやねん！」という熱い想いが詰まったこのフードコートなら、きっと食べたい一品が見つかるはず。万博を巡る途中で、みんなでワイワイ食事をするのにぴったりです！
ウォーターマーケットプレイス東 基本情報
| 場所 | 大阪・関西万博 会場 南東エリア ウォータープラザの東側（エンパワーリングゾーン） |
| 営業時間 | 9:00～21:00 |
地図
まとめ
ウォーターマーケットプレイス東は、食事、休憩、ショッピングの全てが充実した、万博会場の「使える」スポットです。
| 絶景ランチ | MAREでトルコ料理を楽しみながら大屋根リングを望む |
| 和食で一息 | 醗酵食堂 （Hasshoku）で健康志向の発酵食品を堪能 |
| お土産探し | felissimoreでユニークな万博限定アイテムをゲット |
万博に行かれる際は、「ウォーターマーケットプレイス東」も、チェックしてくださいね！下記に関連情報もございますのでご参考ください。
