【枚方・光善寺】本格インド・ネパール料理ニサンのダルバートセットを堪能！

おでかけぶろぐ管理人lago

枚方市の本格的なインド・ネパール料理を気軽に楽しめる「ニサン」。京阪光善寺駅から徒歩5分というアクセス抜群の立地に加え、駐車場も完備している便利なお店です。2025年には数々のインド・ネパール料理店を人気店にしてきたカンデルさんがシェフとなりリニューアルしています。素材にこだわりながらも料金を抑え、コストパフォーマンス抜群！良質なチーズをたっぷり使用したチーズナンやバターチキンカレーは格別です。

【インド・ネパール料理ニサン】
1. 【バラエティ豊かなメニュー】
2. 【店内の雰囲気】
【インド・ネパール料理ニサン基本情報】

【インド・ネパール料理ニサン】

京阪沿線で、ネパール人の方が温かく迎えてくれるインド・ネパール料理のお店『ニサン』。本場のスパイスを使った、親しみやすいインネパ料理が楽しめるお店です。

【バラエティ豊かなメニュー】

新しくなったニサンでは、メニューもリニューアルし、日替わりランチをはじめ、チーズナンランチ、カレーライス、お子様ランチなど、豊富なメニューを取り揃えています。テイクアウトメニューもあるので、ご家庭でも本格的な味が楽しめます。

さらに、以前はプラス200円でチーズナンに変更だったのが最初からチーズナンセットができたのも嬉しいポイント。カレーの辛さも、マイルド、普通、中辛、辛口、激辛の5段階から選べるので、辛いものが苦手な方から大好きな方まで、みんなで楽しめます。

【１番人気はスペシャルランチ】

お店の一押しは、選べる2種のカレーにナン、チキンティッカ、サラダ、選べるドリンクなど、豊富な品数を満喫できる「スペシャルランチ」1,350円。チーズナンやバターチキンカレーも選べ、様々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

宴会には、2名様から注文できる2時間食べ飲み放題コース（3,500円）がおすすめです。仲間とワイワイ楽しむのに最適ですね。

【ダルバートセット】

さらに、ニサンの新たな魅力を語る上で絶対に外せない新メニューが登場しました。それが、税込1,500円という驚きの価格で味わえる「ダルバートセット」です。

実はこのメニュー、EXPO2025（大阪・関西万博）のネパールパビリオンでは、なんと3,800円で提供されていたものと同等の内容。それがここ枚方ならではの、大変親しみやすい価格とボリュームになって目の前に現れます。私自身、これまで色々なネパール料理店を訪れては「ぜひダルバートをメニューに取り入れてみては」と提案してきたのですが、食材のロスや調理の手間を考えて諦めてしまうお店がほとんどでした。そんな中、ニサンのオーナーさんは私の提案を聞くと、迷うことなくすぐに実行に移されたのです。そのフットワークの軽さと、本物の味を届けたいという熱意には本当に頭が下がります。

ステンレスのターリ皿に美しく盛られて運ばれてくるその姿は、まさにネパールの伝統的な定食そのもの。お皿の上には、メインとなるダル（豆）カレーのほかに、もう一種類選べるカレー、パラパラとした食感のバスマティライス、日替わりのサグやアチャール、そしてパリッとしたパパドが並びます。選べるカレーの選択肢に、なんとマトンが入っているのにもオーナーさんのこだわりを感じずにはいられません。

ちなみに「ダル」とは豆のことで、これこそがネパール料理の真骨頂。お店に通い詰めるリピーターや、いわゆる「カレー通」の方ほど、単品でダルカレーをオーダーされることが多いそうです。

そんなニサンのダルバートをいただく時は、まずセットのスープをひと口飲んで、お腹をじんわりと温めてから食べ進めるのが、体をいたわる通な楽しみ方。数種類の豆を砕いて作られたダルカレーはドロっとした質感で、豆本来の優しい甘みが優しく口の中に広がります。

ここからは、お皿の上で繰り広げられる贅沢な味の掛け算です。ホウレン草や小松菜をスパイスで炒めたシャキシャキのサグ、そしてスパイスが効いてクセになるネパール風お漬物「アチャール」の程よい酸味。これらをバスマティライスに少しずつ混ぜ合わせながら食べ進めると、口の中で複雑で奥深いハーモニーが生まれます。

さらに嬉しいのが、味変用のソースである「チャトニ」が添えられていること。これをダルカレーやライスに少しずつ加えることで、ピリッとしたアクセントが加わり、最後の一口まで新鮮な感動が続きます。「これは絶対にまた食べたい」と心から思わせてくれる、大満足の一皿でした。

枚方で味わえる万博仕込みの本格的な味、みなさんもぜひ体験してみてはいかがでしょうか。ちなみに、EXPO2025のネパール館での当時の熱気や思い出は、こちらの記事https://odekake.blog/expo2025-nepal-pavilion/ に詳しくまとめていますので、ぜひあわせてご覧ください。