大阪市北区中之島にあるリーガロイヤルホテル大阪は、その格式高い佇まいと充実した設備で、国内外から多くのゲストを迎える名門ホテルです。京阪中之島駅から徒歩1分というアクセス抜群のロケーションも魅力の一つ。今回は、このリーガロイヤルホテル大阪の宴会場「ロイヤルホール」で、特別な食事をしてきましたので料理内容などをご紹介していきましょう。
【Rihga Royal Hotel Osaka について】
リーガロイヤルホテル大阪は、中之島という大阪の中心部に位置し、ビジネスにも観光にも最適な立地です。
【アクセス抜群！中之島に佇む大阪のシンボル】
客室は無料Wi-Fi、衛星放送付き薄型テレビ、DVDプレーヤー、デスク、シッティングエリア、ミニバー、お茶セットなど、快適な滞在をサポートする設備が充実。
スイートにはリビングルームも備えられており、大阪屈指の5つ星ホテルとしての風格を漂わせています。
ホテル内には、フランス料理、ティールーム、寿司店、イタリア料理など、バラエティ豊かな19軒のレストランとバーがあり、その他にもジム、屋内プール、サウナなどの施設も完備。まさに至れり尽くせりの空間です。
【ロイヤルホールで特別な宴・豪華ディナーコース】
今回、私が食事をしたのは、ホテル内の宴会場「ロイヤルホール」。広々とした空間で、特別な時間を過ごすことができました。
この日のメニューは、リーガロイヤルホテルの総料理長、太田昌利氏によるもので、魚料理と肉料理の両方を堪能できる豪華なコースでした。
オーラキングサーモンのマリネとイクラ アヴォカドのムースと香味野菜。見た目も華やかな一皿。サーモンのとろけるような食感と、イクラの塩味、アヴォカドムースのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でます。
野菜と白いんげん豆が入ったクリームスープ ガビュール。スープは、お腹を優しく温めてくれます。野菜の旨みが凝縮された、深い味わいです。
料理の合間には、香ばしいパンとバターが提供されました。
ユメカサゴのポワレ 彩り野菜のクリームリゾット。ふっくらと焼き上げられたユメカサゴと、彩り豊かな野菜が食欲をそそります。クリームリゾットとの相性も抜群です。
牛ロースのロティ 彩り野菜を添えて 赤ワインソース。メインディッシュは、丁寧に焼き上げられた牛ロース。赤ワインソースが、肉の旨みを引き立てます。彩り野菜も美しく、目でも楽しむことができました。
ヘーゼルナッツのムースとほうじ茶のシュクレ カシスのクーリと共に。デザートは、上品な甘さのヘーゼルナッツムースと、香ばしいほうじ茶のシュクレ、そしてカシスのクーリの組み合わせ。
デザートと共に、温かいコーヒーもいただきました。食後の余韻まで楽しめる、クオリティーの高いコースでした。
【Rihga Royal Hotel Osaka 基本情報】
| 住所 | 大阪府大阪市北区中之島５丁目３−６８ |
| 電話 | 06-6448-1121 |
| HP | 公式サイト |
| アクセス | 京阪「中之島駅」直結 徒歩1分 |
| SNS | 公式インスタグラム |
【地図】
【まとめ】
リーガロイヤルホテル大阪での宴会は、素晴らしい料理と洗練された空間、そして行き届いたサービスによって、特別なひとときとなりました。特に、太田総料理長によるコース料理は、素材の持ち味を最大限に活かした、素晴らしい内容でした。
大阪で特別な時間を過ごしたい方、大切な方との食事を考えている方には、リーガロイヤルホテル大阪は自信を持っておすすめできる場所です。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に周辺スポットや関連情報もございますので、ご参考下さい。
リーガロイヤルホテル大阪 （その他 / 中之島駅、新福島駅、福島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.7
