先輩をお誘いして、難波にある「炭焼きイタリアン Black」へ行ってきました！香ばしい炭火の香りと美味しいイタリアン、そしてソムリエ厳選のワインに心が満たされる素敵な夜になりました。
【炭焼きイタリアン Blackについて】
南海なんば駅のE8出口、または大阪メトロ堺筋線・千日前線の日本橋駅5番出口から歩いて約5分ほどの場所にある「炭焼きイタリアン Black」。こちらは香ばしく焼き上げた炭火料理と、美味しいイタリアンをカジュアルに楽しめる人気のお店です。
厳選された食材を使用したパスタやお肉料理をはじめ、ソムリエが選び抜いたワインとともにゆったり味わえます。気取らずに過ごせるオステリア空間となっており、記念日のお祝いやデート、日常の少し贅沢な普段使いまで幅広く親しまれています。客層は日本人が9割ほど、外国人が1割ほどとなっており、20代から60代までと幅広く、特に女性のお客さまが多く利用されている印象です。
お料理のラインナップも魅力的で、「厚切りトロ牛タン」や生でもいただけるほど新鮮な「河内鴨」を炭火でたたきにしたカルパッチョなど、こだわりが詰まったメニューが並びます。なかでも、インパクトのある黒い衣を身にまとった「サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え」は、訪れたら見逃せない大人気メニューなんです。
さらに、パティシエが手掛けるドルチェは、見た目の楽しさはもちろんのこと、ワインなどの雰囲気にもよく合います。店内にはEd Sheeranの「Shape of You」やClean Banditの「Rather Be」といった軽快なBGMが流れており、シックでカジュアルな空間が心地よく演出されています。
お席はカウンター席とテーブル席、そして店頭のテラス席を合わせて全22席が用意されています。私たちが訪問した際もテーブル席はいっぱいに埋まっており、あとからグループで来店された外国人のお客さんが入れないほどの賑わいを見せていました。
【彩り豊かな前菜プレートと嬉しい生ビールでの乾杯】
まずは「ハートランド生」で喉を潤しながら乾杯します。瓶ビールではなく生ビールで提供されているのが嬉しいポイントですね。
続いてテーブルに運ばれてきた前菜プレートは、色彩が豊かで一目で食欲をそそられます。真ん中には水菜やサニーレタス、サクサクとしたクルトン、旨味たっぷりの生ハムが添えられ、濃厚なシーザー風クリーミードレッシングが全体をやさしく包み込んでいます。その周りには、鮮やかなブロッコリーにマスタード風味のタップナード風ソースが絡められて並びます。
プレートにはさらに、しらすとセミドライトマトのブルスケッタ、クラッカーとハニーチーズが添えられています。このチーズにはティラミスに使われるマスカルポーネが使われており、スイーツのようなほんのり甘い味わいが広がります。散りばめられたピンクペッパーが色鮮やかなアクセントになり、ピリッとした香りが引き立ちます。絶妙な歯ごたえを残したブロッコリーには旨味がしっかりと絡み、お酒が進む味わいです。
鶏肉のバロティーヌは、具材を巻いて香ばしくローストしたロールチキンに濃密なトマトペーストがトッピングされています。しらすの程よい塩気とうま味、トマトの爽やかな酸味と甘みのバランスがよく、オイルの芳醇な風味が楽しめるイタリアン定番のアンティパストです。バランス良く盛り合わされており、ワインとのペアリングにもぴったりの充実したプレートです。
【香ばしい黒衣ととろけるサーモンが美しい看板メニュー】
次に提供されたのは、お店で大人気の「サーモンレアカツ 自家製タルタルソース添え」です。香ばしい黒い衣と鮮やかなレアサーモンのコントラストが実に綺麗に映える一品で、期待が高まります。
一口いただくと、衣のサクサク感と脂がしっかりのったサーモンのとろける食感が絶妙にマッチします。コク深い自家製タルタルソースと爽やかなレモンの酸味が綺麗に調和し、びっくりするほどまとまりのある美味しさが口いっぱいに広がります。
【ポルチーニが芳醇に香る 大人のフレンチトースト】
続いて運ばれてきたのは、少し珍しい「お酒に合うフレンチトースト」です。厚切りにカットされたフレンチトーストの上に、生ハム、セルバチコ、そして削りたてのチーズが贅沢にトッピングされています。
芳醇なポルチーニソースの深みとピンクペッパーの刺激が利いており、甘くない仕上がりになっているのが特徴です。ワインのお供としてじっくり味わいたい、大人向けの上品な一皿なんです。
【果実の厚みと豊かなコクを楽しむ白ワイン】
ここでお料理に合わせて白ワイン「クアットロ ランゲ ビアンコ」をいただきます。
シャルドネ由来のリッチな味わいと果実の厚み、そしてソーヴィニヨン・ブランの華やかな香味が贅沢に調和した白ワインです。奥行きのある豊かなコクと心地よい余韻をゆったり楽しむことができます。
【温玉とチーズが溶け合う 濃厚な牛タンボロネーゼ】
パスタとして登場したのは「牛タンボロネーゼ」です。じっくり丁寧に煮込まれた牛タンの深い旨味とコクが、パスタにしっかりと絡みついています。
中央に添えられた温玉を崩すと、まろやかな黄身と削りたてのチーズが合わさり、より濃厚でリッチな味わいに変化します。
【ほろほろ解ける柔らかさに至福を感じる牛タンの赤ワイン煮込み】
続いていただいたメインのお料理は「牛タンの赤ワイン煮込み」です。厚切りの牛タンは、お箸で簡単にほろほろと解けるほど柔らかく煮込まれています。
赤ワインと香味野菜の豊かなコクがじっくり染み込んだ濃厚なソースに、ピンクペッパーのアクセントが利いた至福の味わい。ワインと合わせていただくと、お互いの美味しさが引き立ちます。
【リキュールが上品に香る お酒に合うティラミス】
ドルチェには「お酒に合うティラミス」を味わいました。パティシエが手掛けるデザートだけに、細部までこだわりが詰まっています。
濃厚なマスカルポーネのコクに、エスプレッソとリキュールの芳醇な香味がじんわりと広がる大人な仕上がりです。ほろほろと解けるほろ苦いココアパウダーが味わいをぎゅっと引き締め、ワインの余韻を優しく引き立ててくれます。
これだけ上質なお料理とワインをたっぷり堪能して、お会計は1人5,000円ちょっとでした。この満足度とお料理のクオリティを考えると、抜群のコストパフォーマンスだと実感できます。
【炭焼きイタリアン Black 店舗基本情報】
| 店名 | 炭焼きイタリアン Black |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波千日前5-30 三陽グリーンハイツ 1F |
| 電話番号 | 090-4057-7233 |
| 営業時間 | 12:00 – 23:00（L.O. 22:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い方法 | カード可（VISA、Master）、電子マネー不可、QRコード決済可（PayPay） |
| チャージ料 | 400円 |
| 席数 | 全22席（カウンター席、テーブル席、テラス席） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| アクセス | 南海なんば駅 E8出口より徒歩約5分 大阪メトロ堺筋線・千日前線 日本橋駅 5番出口より徒歩約5分 |
| 公式サイト | Instagram公式ページ |
【地図】
【まとめ】
「炭焼きイタリアン Black」は、香ばしい炭火料理から趣向を凝らしたイタリアン、そして本格的なドルチェまで、どれをとっても大満足できる素敵なお店です。雰囲気も心地よく、大切な人とのデートや友人との楽しい夜のひとときにぴったりです。
最後までご覧いただきありがとうございます。下記に関連情報もございますので、ご参考ください。
炭焼きイタリアン Black （イタリアン / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
