八王子

東京都

【八王子 風味】名店シェフも太鼓判!美食と遊び心が詰まった“大人の憩い場”へ

八王子の隠れ家居酒屋「風味」をブログレポ!15歳から和食の道で研鑽を積んだ店主が営む、遊び心あふれる大人の憩い場。ワイングラスで楽しむ厳選日本酒や築地直送の寒ブリ、名物「もっちり豆腐」に感動。店主の謙虚な志と温かいおもてなしの魅力に迫ります。
レストラン

【東京】八王子うかい亭へ。大正ロマンの迎賓館で味わう、最高峰の鉄板料理とワインの至福。万博の約束を果たしに。

大阪・関西万博での「心残り」を胸に、新幹線で向かった八王子うかい亭。大正ロマンの迎賓館で味わう特選牛ステーキと「紫鈴」の至高のペアリングを徹底レポ!3名以下のカウンター、4名以上の個室詳細や子連れ予約の注意点まで、5,000字超で綴る完全保存版です。
フランス料理

【八王子】ビストロパンダ 炭焼きフレンチと厳選チーズを楽しむ大人の隠れ家

JR八王子駅徒歩4分「ビストロパンダ」を徹底レポ!24カ月熟成の秋田県産生ハムや炭焼き料理、希少なモルドバワイン「エキノックス」との絶品ペアリングをご紹介。店主さんの温かいお人柄が溢れる大人の隠れ家は、一人飲みやデートにもおすすめです。