ミシュラン

和食

枚方市でミシュラン獲得!そば切り天笑 の粗挽き蕎麦がオススメ!

大阪府枚方市岡南町にある、そば切り天笑についてのブログ。ミシュランの星を獲得した名店で、粗挽きそばがおすすめ。名物そばがきは、もっちりとした食感と豊かな蕎麦の風味が楽しめる逸品。8歳以上から入店可能で、完全禁煙。木のぬくもりと懐かしさ漂う落ち着いた店内でじっくりと味わえます。
イタリアン

薪窯pizzaピッチュ|大阪市鶴見区にあるミシュラン ビブグルマン認定の名店!

大阪市鶴見区の薪窯ピッツァピッチュについてのブログ。ランチセット、ピザ、ディナー、デザート、ドリンクなどの人気メニュー、テーブルやカウンター、薪窯などの店内の雰囲気などを詳しくご紹介しています。ミシュランのビブグルマンに認定されている人気店で事前予約がおすすめです。
和食

京都茶懐石 未在の予約方法や服装、料理内容、石原氏について

京都円山公園内にある茶懐石、未在についてのブログ。予約方法、服装や作法、献立、料理内容、石原仁司氏についてなど、私が実際に食事し体験したことなど具体的にご紹介していきます。
中国料理

酒中花 空心 はどこへ。休業中のミシュラン高級中華を食す方法!

ミシュラン ビブグルマンにも選出された名店、酒中花 空心(しゅちゅうか くうしん)についてのブログ。本店は休業が長期化していますが2021年10月から300席もある阪神百貨店の9階フードホールで営業されています。
和食

大阪京橋 鮨 黒潮海閤のメニュー、コースの流れなど徹底レポート!

ランチメニュー、ディナーメニュー、おすすめの日本酒などのドリンクメニューの他、JR京橋駅からの道案内もあり。大阪の京橋店はカウンター席の他、個室もあり、雰囲気やコースの流れなど詳しくご紹介しています。