和食

北海道

久原本家、茅乃舎の無添加だしの味噌汁と卵かけ御飯専用醤油が美味しい!

久原本家グループの茅乃舎だし、茅乃舎の卵かけ御飯専用醤油の感想。茅乃舎の全国各店舗情報やオンラインショップの情報などをご紹介しています。
和食

「笠庵」賛否両論 三重県菰野店で笠原 将弘氏の和食を気軽に楽しむ!

笠原 将弘氏のコンセプトを大切に、菰錦豚とんかつ、うどん、そば、すきやき、松坂牛などの地元の高級食材を使用しながらも本格和食をお手頃価格でいただけるアクアイグニス内にある和食処。メニュー、写真、住所、電話番号、地図、アクセス等をご紹介しています。
和食

関東煮みやもと|布施の名店が静かに暖簾を下ろす

東大阪市の布施にある関東煮みやもとについてのブログ。店内に入ると大きな鍋があり、中には名物のクジラをはじめ様々な具材がたっぷり。店内はカウンターで立ち飲みスタイル。関東のおでんと比較して、関西の関東煮は薄口醤油で素材の美味しさを味わう一品。店内で立ち食いを楽しめる他、お持ち帰りも可能だった。
和食

蕎麦美庵 物味遊山で玄挽十割蕎麦コースで無添加の料理を味わう!

地元の獲れたて京野菜をふんだんに使用し、無添加で素材の持ち味を引き出した料理と十割蕎麦は格別。ランチとディナーのメニューやコースの流れ、料理や店内の雰囲気などもご紹介しています。