寝屋川市で美味しい鰻を食べたいなら外せないのが、活鰻専門店「うなすけ」さん。今回は、備長炭火焼の香りが食欲をそそる人気店「うなすけ」さんの魅力やメニューなどをご紹介していきます。
【活鰻専門店 うなすけ について】
寝屋川市にある「うなすけ」さんは、備長炭で香ばしく焼き上げた鰻が自慢の活鰻専門店。国産米との相性も抜群で、鰻本来のうまみが堪能できます。良質な活鰻を仕入れ、丁寧に調理された鰻料理をリーズナブルな価格で味わえるのも魅力です。
【備長炭火焼の香ばしさが食欲をそそる！】
活鰻専門店「うなすけ」の鰻は、備長炭でじっくり焼き上げられています。炭火の遠赤外線効果で、鰻の身はふっくらと焼き上がり、外側は香ばしい焼き色がついています。口にした時の、炭の香りと鰻の身のうまみが口の中に広がる瞬間はたまりません。
【国産米をガス釜で炊き上げたご飯が美味】
鰻と合わせるご飯は、国産米をガス釜で少しかために炊き上げられています。鰻の濃厚なタレと、ふっくらとしたご飯の組み合わせは絶品。鰻の美味しさを引き立てるご飯が、鰻本来の味を楽しませてくれます。
【メニュー】
鰻はふっくらと焼き上げられており、身は厚みがあり食べ応え十分。活鰻専門店「うなすけ」の鰻は養殖ですが、本来冬眠前の鰻は脂がのっていて特に濃厚で美味しいです。
タレは甘すぎず、鰻のうまみをしっかりと引き立てています。海苔とご飯との相性も抜群で、あっという間に完食してしまいました。
【店内は落ち着いた雰囲気】
店内は、目の前に水槽のあるカウンター席の他、奥にはテーブル席もあります。
少人数でしたら水槽を眺めながら食事をするのも良いですし、グループでしたらテーブル席でゆっくりと食事をするのも良いと思います。
落ち着いた雰囲気の中で、美味しい鰻料理を堪能できます。
【活鰻専門店 うなすけ 基本情報】
| 住所 | 大阪府寝屋川市北大利町１７−４ |
| 電話番号 | 072-827-1235 |
【地図】
【まとめ】
「うなすけ」は、活鰻専門店だけあって、鰻の質が素晴らしいお店です。備長炭でじっくり焼き上げた鰻は香ばしく、身はふっくらと仕上がっています。また、国産米をガス釜で炊き上げたご飯との相性も抜群。落ち着いた雰囲気の店内で、美味しい鰻料理を堪能したい方は、ぜひ「うなすけ」に足を運んでみてください。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に周辺スポットや関連情報もございますのでご参考下さい。
