三重県

三重県伊賀市にあるパン工場のトルタロッソ。パン作りに愛情を注ぎ続ける高橋徹氏のパン工場で、美味しいパン作りに最適な伊賀の軟水を使用する為、伊賀の酒蔵跡地にパン工場を設け、無添加、無着色のパン作りをコンセプトに180種類以上のパンを製造されています。