【万博限定】牛カツ京都勝牛に初登場！プラントベースメンチカツと、映える「いのち輝くソーダ」を必ず当たるクジで！

おでかけぶろぐ管理人lago

大阪・関西万博のフューチャーライフゾーンL74-G101、風の広場マーケットプレイスCに、京都発祥の牛カツ専門店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」が期間限定の旗艦店として登場しています！

【牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店について】

創業地である京都の先斗町本店は、提灯や暖簾が暖かな割烹料理店のような趣ですが、こちらの万博店はさらにグレードアップ。

179席を誇る広々とした空間で、ゆったりと食事が楽しめます。

【華やかな店内で京都のアートに触れる】

店内には、京都を代表する絵描きユニット「だるま商店」とコラボレーションした、勝牛のために特別に描き下ろされた絵が展示されており、特別な雰囲気を醸し出しています。食事だけでなく、目でも楽しめる空間になっているのは嬉しいポイントですね。

【厳選素材の牛カツと万博限定の新しい食体験】

勝牛といえば、黒毛和牛をはじめとした厳選素材にこだわり、中はミディアムレア、外はサクサクの衣が絶品の牛カツ！

スタッフの方に直接おすすめを伺ったところ、とろけるような食感と上品な味わいの「黒毛和牛極上サーロインカツ膳（5,390円）」、そして定番の「牛ロースカツ京玉膳（2,959円）」とのこと。

そして、この万博店で絶対に注目したいのが、フードダイバーシティ（食の多様性）に対応したブランド初のメニューです！

それが、万博限定の「プラントベースメンチカツ膳（2,390円）」。

私は今回こちらをオーダーしました！東京のフードテック企業「株式会社 Tastable（テイスタブル）」と提携し開発されたこのメンチカツは、動物性原料を含まないプラントベースミート“NIKUVEGE”がベース。

複数の植物性原料を独自のレシピで配合し、ジューシーで旨味たっぷりに仕上げられています。

単なる代替品ではなく、一つの料理としてしっかり美味しい御膳となっているので、万博という国際的な場にふさわしい、新しい食の体験ができますよ。

【ハズレなしの「おみくじ」で運試し！万博カラーのドリンクも】

さらに、お料理を待つ間に楽しめる「必ず当たる！おみくじ」（ハズレなし300円）にチャレンジ！特賞は『御膳１セット無料』など、豪華賞品が当たります。

私はクジでブルーの棒を引き当て2等をゲット！

おすすめの「いのち輝くソーダ」を選びました。

このドリンク、ノンアルコールのブルーソーダに赤いタピオカが付いており、グラスに入れると美しい万博カラーに！

赤と青のコントラストがとてもきれいです。ライチとベリーのやさしい甘みと炭酸の刺激が爽やかで、もっちもちのタピオカも相まって、万博会場で疲れた体を癒してくれること間違いなしの美味しさでした。おすすめです！

万博での休憩やお食事の場所を探している方は、広々として落ち着いた空間で、絶品の牛カツや万博限定メニューを楽しめる「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」もぜひ覗いてみてください。

WEBからの予約も可能ですので、混雑を避けたい方は公式サイトをチェックしてみてくださいね！

【テイクアウトの牛カツサンド】

万博会場で手軽に楽しめるテイクアウトメニューも充実しており、「牛カツサンド」（2,400円）も購入してみました。

サンドイッチは、レアな肉の旨みがしっかりと味わえるものの、少し噛み切りにくい部分もありました。もし、お子様やご年配の方とシェアされる場合は、イートインの御膳の方が、ゆっくりと味わえて良いかもしれません。ご参考までに！

【牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店 基本情報】

【地図】

【まとめ】

サクサクの衣をまとった絶品牛カツと、心躍る限定メニューの数々。そして、ハズレなしのクジと「いのち輝くソーダ」の爽やかさで、万博での疲れも吹き飛びました。万博の思い出に、牛カツ京都勝牛の特別な一皿を加えてみてはいかがでしょうか。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に関連情報もございますのでご参考ください。

牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店 （牛カツ / 夢洲駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9