おでかけぶろぐ管理人lago
大阪ヘルスケアパビリオンに併設された「ミライの食と文化」エリアにある「QBBこれもいいキッチン」。ここは、健康と医療をテーマにした未来の食を体感できるテイクアウト専門店です。
QBBこれもいいキッチンについて
このキッチンのメニューを監修するのは、ミシュラン三ツ星「祇園さゝ木」のオーナーシェフ、佐々木浩氏。料理の道を極めた佐々木シェフがプロデュースするのは、すべて植物性のメニューです。
蒟蒻ミートのカツサンドは必食！
今回私がオーダーしたのは、「これもスパイシーカツ」フルセット（1,690円）。これが大正解でした。
厚切りの蒟蒻ミートカツと、シャキシャキとしたカレー風味の野菜がサンドされていて、食べ応え満点！ヘルシーなのにしっかりとした満足感があります。
セットには、北海道産のインカのめざめを使ったフライドポテトとドリンクが付いてきます。さらに嬉しいことに、ドリンクはソフトドリンクだけでなく、アルコールも選択可能。私は生ビールを選んで、お得にちょっと一杯楽しむことができました。
購入したメニューは、「ミライの食と文化」を出てすぐの「リボーンテラス」で、開放的な空間でゆっくり味わうことができます。健康志向の方も、そうでない方も、ぜひ一度足を運んで、未来の食を体験してみてください。
QBBこれもいいキッチン 基本情報
- 場所: 東ゲートゾーン・E02
- 開館時間: 9:00 〜 21:00
- 入館方法: 自由入場
地図
まとめ
健康志向の方も、そうでない方も、ぜひ一度足を運んで、未来の食を体験してみてください。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に関連情報もございますのでご参考ください。
QBB これもいいキッチン （パン / 夢洲駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
