レストラン【大阪/本町】エチョラ(ETXOLA)で、大阪・関西万博スペイン館でも話題となったバスク料理を味わう
大阪・関西万博スペインパビリオンで話題となった「エチョラ(ETXOLA)」の実店舗を訪問!本町で味わう5,500円のランチコースをブログで紹介します。伝統料理ピルピルや濃厚なチーズケーキ、山小屋のような温かい空間など、アフター万博にふさわしい至福のひとときを詳しくレポート。
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