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寝屋川市の隠れ家居酒屋 The RabbitHutch Projectで珍味と銘酒をいただく!

おでかけぶろぐ管理人lago
おでかけぶろぐ管理人lago

寝屋川市駅より東南へ徒歩約5分。銘酒が豊富で、日本酒に合う料理を提供する隠れ家居酒屋があります。では、店内の雰囲気などご紹介していきましょう。

【The RabbitHutch Projectについて】

寝屋川市駅より徒歩約5分。住宅街にひっそりと佇む、隠れ家居酒屋The RabbitHutch Project(ザ ラビットハッチ プロジェクト)があります。

【店主】

大阪府寝屋川市日之出町にあるThe RabbitHutch Project(ザ ラビットハッチ プロジェクト)

店主のチャッピーさん。料理やドリンクについての知識が豊富!

【店内の雰囲気はカジュアル】

The RabbitHutch Projectとは、ウサギ小屋のプロジェクトを意味し、カジュアルで気軽に入れる雰囲気。

お店に入ると1人でも立ち寄れるカウンター席とテーブルが並び、店主チャッピーが調理をしながら楽しい会話で雰囲気を和ませています。

奥にもカウンター席があり、喫煙も可能です。

【料理・ドリンク】

突き出しから楽しめせてくれるThe RabbitHutch Project。柔らかく皮ごと全部食べるうまみたっぷりのエクアドル産の海老。サラダには隠し味のガラムマサラがインパクトを添える。

まずは生ビール。クリアでスッキリとした味わい。サーバー管理も丁寧で日本酒も楽しみに!

鶏料理がずらり!生ビールに合う料理をオーダー。

「生からあげ」。表面はカラっとした食感で、中はレアだけど柔らかくジューシー!

次は日本酒いってみましょう!

メニュー以外にも日本酒は30銘柄あるので、チャッピーに聞いてみましょう!

三重の銘酒、而今があります!

一合お願いしました!バランス良く、非常に飲みやすい日本酒でおすすめです!

日本酒にはやっぱり魚が食べたくなりますね。

ということで(ぶり)造り。

ザ ラビットハッチ プロジェクト|寝屋川市

熊本のたまりがほどよい酸味と甘さ。コクがあり鰤の美味しさを引き出します。

チャッピーおすすめの福岡の銘酒、山の壽(やまのことぶき)。上品な香りで、旨味とキレのバランスが良く飲みやすい日本酒。うまい酒とうまい肴に大満足!

【The RabbitHutch Project 基本情報】

住所大阪府寝屋川市日之出町4-5
電話080-5331-5785
営業時間18:00~0:00
定休日日曜日・月曜日
HP公式インスタグラム
アクセス寝屋川市駅より徒歩約5分
※情報は変わる場合がありますので、HP等でご確認下さい。

【地図】

【まとめ】

寝屋川市にある隠れ家地酒居酒屋のThe RabbitHutch Projectさん。うまい地酒とうまい肴とチャッピーによるカジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れる名店です。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に周辺スポットや関連情報もございますので、ご参考下さい。

the RabbitHutch Project居酒屋 / 寝屋川市駅
夜総合点★★★★ 4.3

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