寝屋川市の隠れ家居酒屋 The RabbitHutch Projectで珍味と銘酒をいただく！

おでかけぶろぐ管理人lago

寝屋川市駅より東南へ徒歩約5分。銘酒が豊富で、日本酒に合う料理を提供する隠れ家居酒屋があります。では、店内の雰囲気などご紹介していきましょう。

【The RabbitHutch Projectについて】

寝屋川市駅より徒歩約5分。住宅街にひっそりと佇む、隠れ家居酒屋The RabbitHutch Project（ザラビットハッチプロジェクト）があります。

店主のチャッピーさん。料理やドリンクについての知識が豊富！

The RabbitHutch Projectとは、ウサギ小屋のプロジェクトを意味し、カジュアルで気軽に入れる雰囲気。

お店に入ると１人でも立ち寄れるカウンター席とテーブルが並び、店主チャッピーが調理をしながら楽しい会話で雰囲気を和ませています。

奥にもカウンター席があり、喫煙も可能です。

突き出しから楽しめせてくれるThe RabbitHutch Project。柔らかく皮ごと全部食べるうまみたっぷりのエクアドル産の海老。サラダには隠し味のガラムマサラがインパクトを添える。

まずは生ビール。クリアでスッキリとした味わい。サーバー管理も丁寧で日本酒も楽しみに！

鶏料理がずらり！生ビールに合う料理をオーダー。

「生からあげ」。表面はカラっとした食感で、中はレアだけど柔らかくジューシー！

次は日本酒いってみましょう！

メニュー以外にも日本酒は30銘柄あるので、チャッピーに聞いてみましょう！

三重の銘酒、而今があります！

一合お願いしました！バランス良く、非常に飲みやすい日本酒でおすすめです！

日本酒にはやっぱり魚が食べたくなりますね。

ということで鰤（ぶり）造り。

熊本のたまりがほどよい酸味と甘さ。コクがあり鰤の美味しさを引き出します。

チャッピーおすすめの福岡の銘酒、山の壽（やまのことぶき）。上品な香りで、旨味とキレのバランスが良く飲みやすい日本酒。うまい酒とうまい肴に大満足！

※情報は変わる場合がありますので、HP等でご確認下さい。

寝屋川市にある隠れ家地酒居酒屋のThe RabbitHutch Projectさん。うまい地酒とうまい肴とチャッピーによるカジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れる名店です。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に周辺スポットや関連情報もございますので、ご参考下さい。