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![おでかけぶろぐ管理人lago](https://odekake.blog/wp-content/uploads/2021/01/稲井章人_a.k.a_lago_イラスト_ロゴ.jpg)
寝屋川市駅より東南へ徒歩約5分。銘酒が豊富で、日本酒に合う料理を提供する隠れ家居酒屋があります。では、店内の雰囲気などご紹介していきましょう。
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【The RabbitHutch Projectについて】
寝屋川市駅より徒歩約5分。住宅街にひっそりと佇む、隠れ家居酒屋The RabbitHutch Projectがあります。
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【店主】
![大阪府寝屋川市日之出町にあるThe RabbitHutch Project(ザ ラビットハッチ プロジェクト)](https://odekake.blog/wp-content/uploads/2024/05/IMG_4418.jpg)
店主のチャッピーさん。料理やドリンクについての知識が豊富!
【店内の雰囲気はカジュアル】
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The RabbitHutch Projectとは、ウサギ小屋のプロジェクトを意味し、カジュアルで気軽に入れる雰囲気。
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お店に入ると1人でも立ち寄れるカウンター席とテーブルが並び、店主チャッピーが調理をしながら楽しい会話で雰囲気を和ませています。
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奥にもカウンター席があり、喫煙も可能です。
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【料理・ドリンク】
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突き出しから楽しめせてくれるThe RabbitHutch Project。柔らかく皮ごと全部食べるうまみたっぷりのエクアドル産の海老。サラダには隠し味のガラムマサラがインパクトを添える。
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まずは生ビール。クリアでスッキリとした味わい。サーバー管理も丁寧で日本酒も楽しみに!
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鶏料理がずらり!生ビールに合う料理をオーダー。
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「生からあげ」。表面はカラっとした食感で、中はレアだけど柔らかくジューシー!
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次は日本酒いってみましょう!
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メニュー以外にも日本酒は30銘柄あるので、チャッピーに聞いてみましょう!
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三重の銘酒、而今があります!
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一合お願いしました!バランス良く、非常に飲みやすい日本酒でおすすめです!
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日本酒にはやっぱり魚が食べたくなりますね。
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ということで鰤造り。
![ザ ラビットハッチ プロジェクト|寝屋川市](https://odekake.blog/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0130.jpg)
熊本のたまりがほどよい酸味と甘さ。コクがあり鰤の美味しさを引き出します。
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チャッピーおすすめの福岡の銘酒、山の壽。上品な香りで、旨味とキレのバランスが良く飲みやすい日本酒。うまい酒とうまい肴に大満足!
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【The RabbitHutch Project 基本情報】
住所 | 大阪府寝屋川市日之出町4-5 |
電話 | 080-5331-5785 |
営業時間 | 18:00~0:00 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
HP | 公式インスタグラム |
アクセス | 寝屋川市駅より徒歩約5分 |
【地図】
【まとめ】
寝屋川市にある隠れ家地酒居酒屋のThe RabbitHutch Projectさん。うまい地酒とうまい肴とチャッピーによるカジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れる名店です。最後までご覧いただきありがとうございます。下記に周辺スポットや関連情報もございますので、ご参考下さい。
the RabbitHutch Project (居酒屋 / 寝屋川市駅)
夜総合点★★★★☆ 4.3