【東梅田】鶴すし｜江戸前寿司をリーズナブルに！普段使いできる大衆酒場！

おでかけぶろぐ管理人lago

大阪・東梅田。賑やかな街並みの中に、地元の人々に愛される「知る人ぞ知る」寿司屋があります。今回は、地下鉄谷町線「東梅田駅」4号出口から徒歩2分の場所にある『鶴すし』さんをご案内します！

【鶴すし について】

「本格的なお寿司を食べたいけれど、回らないお寿司屋さんは緊張する…」

そんな方にこそぜひ訪れてほしい、味・価格・雰囲気の三拍子が揃ったお店です。

【東梅田で話題！生ビール180円の「お祭り価格」に驚愕】

店頭に掲げられた「生ビール180円（税別）」の文字に、まずは足を止めてしまいます。

ハイボールや酎ハイも100円（税別）と、まるでお祭りのような価格設定！

注文は、じっくりメニューを見て紙に書くスタイル。もしくはスマホでQRコードを読み込んでスマートに注文することも可能です。

【まずは乾杯！出汁の染みたおでんと鮮度抜群のお造り】

まずは生ビールで乾杯！キリン一番搾りの安定した美味しさ、これで180円（税別）は本当に嬉しいですね。

あわせて注文したのは「おでん5種盛り（税込748円）」。大根、牛スジ、厚揚げ、玉子、平天の5種を、からしやわさびでお好みに合わせていただきます。どれもしっかり味が染み込んでいて絶品です！

次に提供されたのは「お造り5種盛り」。本マグロの赤身、鯛、粒貝、サーモン、ブリと豪華なラインナップ。醤油が「刺身用」と「寿司用」で用意されているのも、お寿司屋さんならではの細やかなこだわりが感じられて嬉しいポイントです。

いつもなら地酒を選んでつい高額になりがちですが、「鶴すし」さんはお酒の価格もリーズナブル。冷酒グラスが350円（税別）、日本酒一合でも580円（税別）と、安心して飲み進められる設定なのがありがたいですね。

私は生ビールの次に、キリンラガー（大瓶）を注文。なんと大瓶で390円（税別）！ この安さは、お酒好きにはたまりません。

【職人が握る「江戸前」のこだわり】

「鶴すし」の自慢は、一貫一貫丁寧に握られる江戸前寿司。

独自ブレンドの合わせ酢を使用したシャリは、口に入れた瞬間にふわりとほどけ、ネタの旨みを最大限に引き出します。

いよいよ、お待ちかねのお寿司が登場！ まず圧倒されたのは、海老の大きさ。そして本鮪の赤身は期待を裏切らない濃厚さで、一気に幸せな気分に包まれます。また、メニューには「ハマチ」とありましたが、この日は冬らしく脂の乗り切った「ブリ」が提供されました。こうした旬の美味しいところを出してくれるのも、職人さんの粋な計らいですね。

続いて運ばれてきたのは、鰻（うなぎ）と貝柱。

「実は天然の鰻は冬が旬」など、同席した後輩とちょっとした知識を共有しながら味わう時間は格別です。養殖技術のおかげで年中美味しい鰻が食べられる現代ですが、そんな会話を添えると美味しさも一層引き立ちますね。貝柱も大ぶりで、プリッとした食べ応えが最高でした。

続いては、彩り豊かな巻きものが並びます。 生うににいくら、そして「うな胡巻」。さらに、お寿司の合間や締めにも嬉しい、爽やかな芽ネギまで！ 好きなネタを気軽に、かつ一貫ずつしっかり味わえる満足感に、ついお箸が止まりません。

【お酒が進む！ワンコインで楽しめる「逸品メニュー」も見逃せない】

握り・巻きものに加え、ぜひチェックしてほしいのが種類豊富な「逸品メニュー」です。

うざく（税込550円）や、かに酢（税込528円）といった手間のかかった本格和食が、ワンコインに近い価格帯で気軽に楽しめるのは嬉しいポイント。

お寿司の合間につまむのにも、ちょうど良い満足感です。

【最後まで抜かりなし！心に染みる「〆」のひととき】

贅沢にお寿司を堪能した後は、温かいメニューで〆るのが「鶴すし」流。 今回は「赤だし」と「海鮮茶碗蒸し」をいただきました。

魚の旨みが凝縮された赤だしは、お酒を飲んだ後の体にじんわりと染み渡る深い味わい。

海鮮茶碗蒸しも具だくさんで、最後の一口まで「ここに来て良かった」と思わせてくれる満足感があります。握りだけでなく、こうしたサイドメニューのクオリティが高いのも、リピーターが絶えない理由のひとつですね。

【天然の「昭和レトロ」空間でリラックス】

店内は2階建てで全30席。

1階は職人さんの手さばきを間近で見られるカウンター席（18席）、2階はゆったり寛げるテーブル席（12席）となっています。

店内を流れるのは、どこか懐かしい「天然の昭和レトロ」な空気感。大将にお話を伺ったところ、客層は20代から70代までと幅広く、リピーターの地元客がメインとのこと。客単価は約2,700円と、このクオリティでは驚くほどのリーズナブルさです。

【鶴すし 基本情報】

【地図】

【まとめ】

肩肘張らずに、でも味は本格的。「鶴すし」は、大切な人と語らうのにも、一人でサクッと飲むのにもぴったりな場所でした。東梅田で「美味しいお寿司をお得に食べたい」と思ったら、ぜひ暖簾をくぐってみてくださいね。

鶴すし （寿司 / 東梅田駅、大阪梅田駅（阪神）、梅田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2