パイ専門店pie,guruguruさん。パイ職人が作るサクサクに焼きあがったパイは発酵バターを使用し優しい味わい。芳しい季節のフルーツを使ったスイーツ系のパイや食べ応えのあるお惣菜系のパイなどラインナップも豊富!高槻店は2022年10月30日で閉店されましたが、香芝店などでは営業されていますのでご紹介していきましょう。
【パイ専門店 グルグル について】
パイ専門店グルグルさん。奈良の香芝発祥で、大阪での1号店は高槻市にオープン。理想の味と食感を追い求め、パイ職人を中心に試行錯誤し、独自の製法に辿り着いたのがグルグルパイ。グループに建築系の会社もあり、お店づくりからこだわり自然素材が優しく調和。大理石の上で温度調整しながら、じっくり仕上げていくパイ生地はイースト不使用で、仕上げはガスオーブンで丁寧に焼き上げており、店内は発酵バターの甘い香りに包まれています。また、パイの中に入っている具材は農家さんまで直接足を運ぶなど、安心して食べることができる確かな食材を使用。スイーツ系のパイ、お惣菜系のパイ、定番のパイから季節限定のパイなど、旬を楽しむことができるのも魅力です。
【定番メニュー】
まず通年販売されている人気のパイからご紹介していきましょう!
【ミートパイ】
お惣菜系グルグル名物のひとつミートパイ。数種類のスパイスをブレンドし、じっくり煮込んだミートソースは奥深い味わい。発酵バターの甘さと見事に調和し、サクサクの食感も楽しめます。
【吉野原木しいたけ+しめじベーコンチーズパイ】
パイ生地の中には、奈良吉野の奥地で収穫された希少な原木椎茸となめらかなチーズ、旨味たっぷりのベーコンがハーモニーを奏でる逸品。
【アップルパイ】
パイと言えばやっぱりアップルパイ!サクサクのパイの中には、酸味と甘味がちょうどいい林檎とコクのあるカスタードクリームが見事に調和。シナモン控えめでクセが少なく、食べやすいのも嬉しいですね!
【生キャラメルパイ】
とろ~り食感のなめらかなグルグル自家製の生キャラメル。サクサクのパイとほどよい甘さの生キャラメルはコクもあり、奥深い味わい。子供から大人まで楽しめるパイですね!
【チョコパイ】
層になった生地の中には、甘さ控えめのチョコレートクリームがたっぷり。
【季節限定メニュー】
食べごたえのあるビーフがゴロっと入った冬季限定のパイ。心もあたたまる優しいシチューに、とろけるようなビーフ。さらに、とろ~りたまごが味の変化をもたらしてくれます。
【店内】
【パイ専門店 グルグル高槻店 基本情報】
住所 | 大阪府高槻市西冠3-34-10 桜代マンション103(閉店) |
電話番号 | |
HP | 営業時間や定休日、季節限定メニューなどの最新情報は、グルグルさんのオフィシャルホームページをご確認下さい |
【アクセス】
阪急高槻市駅より南へ徒歩約15分。関西スーパー西冠店の前にありました。
【地図】
【まとめ】
商品は一部だけご紹介しましたが、アップルパイや生キャラメルパイなどのスイーツ系のパイからお惣菜系のパイまで色々あるので、是非チェックしてみてくださいね!最後まで読んでいただき、ありがとうございます!