ライブ焼肉てんぐ千日前店のコスパ抜群の極上肉に感動！

おでかけぶろぐ管理人lago

今回は、大阪ミナミ、食い倒れの街・千日前で出会った、肉好きにはたまらない焼肉店をご紹介します！

【ライブ焼肉てんぐ千日前店について】

今回お邪魔したのは、「ライブ焼肉てんぐ千日前店」さん。

アクセス抜群！ 大阪メトロ千日前線 日本橋駅、近鉄難波線 近鉄日本橋駅からそれぞれ徒歩3分という好立地！ふらっと立ち寄りやすいのが嬉しいですね。

店名の「てんぐ」には、「連れてきた大切な人の前で、鼻高々（てんぐ）になれる店」という意味が込められているそう。「いいお店あるで！」と友人を誘える、自信を持てるお店だということです。

私たちが訪問したのは19時過ぎ。さすがミナミ！次から次へと人が入ってきてあっという間に満席に！外国の方の比率が8割、日本人が2割ほどと、国際色豊かな賑わいでした。

店内は、カウンター席と2階のテーブル席を合わせて全50席。私たちはカウンター席へ。

このお店の最大の特徴、それは、注文が入ってから肉をカットするという徹底したこだわり！

私たちが座ったカウンター席では、目の前でプロの職人さんがお肉を切り分けている姿が丸見え！包丁の音やお肉の鮮やかな赤色が、食欲をそそる最高のライブ感を演出してくれます。思わず動画を撮ってしまいました！

目の前でカットされることで鮮度が保たれ、切りたてならではの美味しさをそのまま味わうことができるのも、このお店の大きな魅力です。

「てんぐ」さんは、ただ美味しいだけでなく、コストパフォーマンスにもこだわりが！

雌牛にこだわるが、価格を抑える工夫も！お肉の美味しさに定評のある雌牛にこだわりながらも、特定の産地や銘柄、さらに未経産牛に限定しないことで、高額にならないよう調整されています。これは、価格を不安定にさせず、お客さんに質の高い肉をリーズナブルに提供するための工夫ですね。

プロの目利き！長年の経験を持つプロの目利きで、その日一番良い食材を部位ごとに仕入れているとのこと。

産地にこだわると価格が不安定になりがちですが、産地を限定しないことで、質の高い厳選肉をリーズナブルな価格で提供してくれているんです。

まずはアサヒスーパードライの生ビールで乾杯！美味しい焼肉にはキンキンに冷えたビールが最高です！

メニューは豊富で、生もの（ユッケなど）から、特にタンの種類が豊富なのが印象的でした。

まずオーダーしたのは「タン３種盛り」（上塩タン、中落ちタン、華咲タン）。

厚みのあるタンの迫力がすごい！

特に「華咲タン」のビジュアルは圧巻です。

スタッフの方が感じ良く接客してくださるのもポイントが高いです。

ほどよい酸味・辛味・甘みのバランスが絶妙なキムチを挟みつつ、厚みのあるタンを堪能。

華咲タンは、ハサミでカットして美味しくいただきました！

次にいただいたのは、いよいよ本命の一つ、上ロースです。

美しいサシが全体に入った、見るからに上質な逸品！長年の目利きで選ばれた肉の迫力に圧倒されます。これをロースターの上で丁寧に焼いていくと、ジューシーな脂が溶け出し、香ばしい香りが立ち込めます。

口に運ぶと、上質な肉の旨味と、濃厚な脂の甘みが広がり、食べ応えも抜群です。これだけでも十分満足しそうになるほどの極上の一皿でした。

それだけ価値のあるリッチな上ロースだったので、次はお口直しも兼ねて、あえて脂の少ない上ハラミをいただくことにしました。

驚いたのはそのボリューム！なんと、通常の焼肉屋さんの約1.5倍以上もあるとのこと！肉好きの同行者もそのボリュームにびっくりしていました。

好みでタレ味か塩味から選べ、一皿でも大いに満足できる、この圧倒的なボリュームが魅力の大盤振る舞いです。

もちろん、赤身もボリュームたっぷりで美味しかったです！

お肉だけでなく、お米にもこだわりが。特Aランクのお米の中から、その時一番良いものを選んで提供されているそうです。美味しいお肉には、美味しいお米が欠かせませんね！

日本酒は、獺祭、天狗舞、紀土など、こだわりのラインナップ。

私は生ビールのおかわり後は、甘みがあって美味しいマッコリをいただきました。

そして〆には冷麺を。さっぱりとした柚子の香りとキムチの相性が抜群！細麺でツルッと美味しくいただきました。

最後に、コーン茶とお店の名前が入った天狗のモナカアイスがサービスで提供されるのも嬉しいポイント！

これだけ飲んで食べて、お会計は1人あたり6,500円ほど。このボリュームとクオリティを考えると、コスパ抜群と言えるでしょう！

店名	ライブ焼肉てんぐ千日前店
住所	大阪府大阪市中央区千日前２丁目７−１９
電話番号	06-6646-0109
営業時間	17:00 – 05:00（L.O. 04:00） / 日・祝日 17:00 – 00:00（L.O. 23:00）
定休日	不定休
席数	50席
アクセス	大阪メトロ千日前線日本橋駅徒歩3分 / 近鉄難波線近鉄日本橋駅徒歩3分